{"id":730,"date":"2016-05-17T20:55:02","date_gmt":"2016-05-17T18:55:02","guid":{"rendered":"http:\/\/event-ww.de\/blog\/?p=730"},"modified":"2017-11-28T12:33:48","modified_gmt":"2017-11-28T11:33:48","slug":"matsuhisa-munich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/event-ww.de\/blog\/matsuhisa-munich\/","title":{"rendered":"Matsuhisa Munich \/ Nobu gr\u00fc\u00dft ‚Irasshaimase‘"},"content":{"rendered":"

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\"Thunfisch<\/a>

Thunfisch Carpaccio<\/span><\/p><\/div>\n

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Das ist es, das Matsuhisa Munich<\/span><\/h3>\n<\/div>\n
Es ist das erste seiner Art in Deutschland. Der international gefeierte Starkoch Nobuyuki (Nobu) Matsuhisa und seine preisgekr\u00f6nte K\u00fcche sind\u00a0jetzt in der bayerischen Hauptstadt. Es folgt dem erfolgreichen Konzept des Matsuhisa Beverly Hills und der weiteren exklusiven Standorte auf der Welt.<\/span><\/div>\n
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Das Nobu<\/a><\/span> befindet sich im ersten Stock des F\u00fcnf-Sterne-Hotel Mandarin Oriental M\u00fcnchen<\/a>.<\/span> (Wer mit dem Auto ankommt, findet ein Parkhaus direkt auf der gegen\u00fcberliegenden Strassenseite).\u00a0Der Ansturm ist gro\u00df, das merkt man sp\u00e4testens, wenn man einen Tisch reservieren m\u00f6chte. Aber das Warten lohnt sich.<\/span><\/div>\n
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Apropos warten – das Mandarin Oriental M\u00fcnchen hat nicht nur das Restaurant neu gestaltet sondern auch die Lobby und die Bar<\/a>.<\/span> Es rentiert sich etwas fr\u00fcher da zu sein. Dass die umfangreiche Getr\u00e4nkekarte keine W\u00fcnsche offen l\u00e4sst, muss man nicht erw\u00e4hnen – erw\u00e4hnenswert ist aber, dass sobald Ihr Tisch im Restaurant frei ist, Sie Ihren Cocktail oder Longdrink einfach mit an Ihren Tisch nehmen. Betritt man das Matsuhisa Munich\u00a0glaubt man sich in einer Oase der Entspannung zu befinden. Warme Holzt\u00f6ne und fein abgestimmtes Licht lassen den Alltag hier schnell vergessen. Sie treten ein, in eine andere Welt, in der die Zeit anders zu verlaufen scheint. Ein Luxus in der t\u00e4glichen Eile der Stadt.\u00a0Gem\u00fctlich kann man die japanisch-peruanische Gerichte der Speisekarte studieren – man erinnere sich – man hat seinen Drink bereits\u00a0auf dem Tisch.<\/span><\/div>\n
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There it is – Matsuhisa Munich<\/em><\/span><\/h3>\n<\/div>\n
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It is the first of its kind in Germany. Internationally famous celebrity chef Nobuyuki (Nobu) Matsuhisa and his award-winning cuisine have come to the Bavarian capital. It follows the successful concept of Matsuhisa Beverly Hills and other exclusive locations in the world.<\/em><\/span><\/p>\n<\/div>\n

Nobu is located on the first floor of the five-star Mandarin Oriental Munich. In case you arrive by car, you will find a parking garage directly across the street.\u00a0The run on Nobu is immense, which you will recognize latest when you want to reserve a table. But it is worth waiting.<\/em><\/span><\/div>\n
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Speaking of waiting – the Mandarin Oriental Munich has redesigned not only the restaurant but also the lobby and bar. That the extensive drinks menu leaves nothing to be desired, does not to be\u00a0 mentioned – worth mentioning is that once your table in the restaurant is free, take your cocktail or long drink to your table too. Entering the Matsuhisa Munich feels like entering an oasis of relaxation. Warm wooden notes and finely tuned light makes you forget about everyday life here quickly. You enter another world where time seems to stay still. A true luxury in the daily rush of the city.\u00a0You can comfortably study the Japanese-Peruvian dishes on the menu – considering – you have your drink already on the table.<\/em><\/span><\/div>\n<\/div>\n
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Service und Ap\u00e9ritif\u00a0<\/span><\/h3>\n
Der Service ist erstklassig, ob es das Wissen \u00fcber die Gerichte und deren Zutaten ist, oder die Umsetzung japanischer Traditionen. F\u00fcr einen Nichtkenner ist das am Anfang vielleicht etwas verwirrend (Begr\u00fc\u00dfung jedes Gastes durch die gesamte Crew mit einem lauten und herzlichen ‚Irasshaimase‘ Willkommen auf japanisch ) aber man erfreut sich dem Ritual bereits nach kurzer Zeit. Das Restaurant ist gef\u00fcllt durch eine harmonische Stimmung und diese wird auch nicht durch ein k\u00fcnstliches Wechseln zur Weinkarte gest\u00f6rt – denn wer beim Cocktail bleiben m\u00f6chte tut das einfach.<\/span><\/div>\n
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Service and aperitif<\/span><\/em><\/h3>\n
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The service is first class, whether it is the knowledge of the dishes and their ingredients, or the implementation of Japanese traditions. For a non-expert, the beginning perhaps might present itself somewhat confusing (greeting each guest by the whole crew with a loud and heartfelt ‚Irasshaimase‘ Welcome in Japanese) but the ritual one enjoys after a short time. The restaurant is filled by a harmonious atmosphere and this is also not disturbed by an artificial change to wine – because who wants to stick to cocktails does it easily.<\/em><\/span><\/p>\n

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Das Menu\u00a0<\/span><\/h3>\n

Wir hatten uns f\u00fcr ein 7 Gang Men\u00fc (95\u20ac)und auf die Zusammenstellung durch die K\u00fcche entschieden. F\u00fcr den Notfall hatten wir zu Hause noch zwei Tiefk\u00fchlpizzen im Gefrierfach deponiert. Man weiss ja nie und so manchen „Lorelei Teller“-ich weiss nicht was soll es bedeuten, haben bestimmt nicht nur wir schon kennengelernt. Zur Beruhigung an alle guten Esser – man geht wohlgen\u00e4hrt nach Hause.\u00a0An dieser Stelle sollten wir nicht weiter ausholen – die gewonnen Minuten sollten alle Leser f\u00fcr eine Tischreservierung nutzen.\u00a0Das Men\u00fc war erstklassig! Es bedarf hoher Kunst mit dieser Vielzahl an erstklassigen Produkten solche Geschmackserlebnisse zu zaubern!\u00a0Nach rund zwei Stunden endete unser Ausflug in das kulinarisches Schlaraffenland „Nobu“, wo man sich weit weg vom Alltag f\u00fchlte, wo es gelang einzigartige Atmosph\u00e4re zu schaffen und auch andere Traditionen kennenzulernen.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

The menu<\/span><\/em><\/h3>\n
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You never know the size of serving in those high fashion restaurants. To calm all the good eaters – one goes home well-fed.\u00a0At this point we should not continue to go deeper into this – the won minutes should any be used for a table reservation by any reader.\u00a0The menu was excellent! It requires high level skills and experience to prepare such flavors and taste surprises with this variety of premium products!\u00a0After about two hours our trip ended in the culinary paradise „Nobu“ where you feel far away from everyday life, where it was possible to create a unique atmosphere and get to know other traditions.<\/em><\/span><\/p>\n<\/div>\n

Fazit \/ summary\u00a0<\/em><\/span><\/h3>\n
Es war ein wunderbarer Abend und wir danken dem ganzen Team des Matsuhisa Munich!\u00a0<\/span><\/div>\n
It was a wonderful evening and we thank the whole team of Matsuhisa Munich!<\/em><\/span><\/div>\n
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